- Тесто:
- мука
- 5 г (1 ч.л.) дрожжей сухих быстрорастворимых
- 150 мл ряженки (кефира)
- соль
- Начинка:
- 1 луковица лук
- 1 банка сайры или горбуши
- 1 картофелина
- перец чёрный молотый
- соль
Простой рыбный пирог в мультиварке, блюдо не требующее лишних затрат и времени. Ну вот казалось бы, что можно вкусного приготовить из рыбной консервы? Оказывается, можно приготовить чудесный ароматный рыбный пирог в мультиварке. Пирог получается очень вкусным и сытным, а главное абсолютно легким в приготовлении. С выпечкой такого пирога справятся и дети.
Пошаговое описание рецепта
1. Соединить муку, соль, дрожжи и ряженку и замесить тесто. Муки необходимо столько, чтоб получилось мягкое эластичное тесто, примерно 300 гр. И оставить в теплом месте подходить.
Если у вас дрожжи не быстрорастворимые, то залейте их кефиром комнатной температуры и отставьте на несколько минут, чтоб дрожжи набухли.
2. Приготовить начинку. Для этого из консервы слить жидкость и размять её вилкой. Добавить измельченный лук и мелко нарезанный сырой картофель. Картофель я нарезала ножом для чистки овощей, получались очень тонкие пластины. Начинку посолить, поперчить и перемешать.
3. Кастрюлю мультиварки смазать маслом. Тесто разделить на две части. Одну часть уложить на дно мультиварки. На тесто выкложить начинку.
Виктория скажите пожалуйста а можно вместо ряженки-варенец использовать?Вопрос может показаться глупым-просто я последний раз пекла в школе-к сожаленью выпечкой некогда последнее время заниматься было.
Пока я увидела ответ, вы уже и сами нашли правильное решение
С праздником Святого Николая!
И так,прочитав отзыв, замесила на 300 гр. муки - 250 грамм варенца- оказалось жидковато и пришлось ещё 150 грамм муки добавлять.Так что,рецепт Виктории правильный! Ну ничего- так как теста больше получилось,чем положенно, сделала начинку побольше-2картошки порезала.Так что, сейчас печется мой пирог.Поставила на 40 минут, так как моя мульти мощностью 860 вт.Надеюсь пропечется.Через час напишу как все получилось.
Жду результата с нетерпением!!!
Очень вкусный пирог получился!!!
Спасибо большое за рецепт!
На здоровье! Спасибо за фотоотчет!
Огромное спасибо за рецепт, просто чудо пирог получилсяёа главное с первого раза и всё просто.не думала что мультиварка такая чудесница.
Мультиварка очень большая чудесница
. Я в ней пеку все бисквиты и наливные пироги. Это не считая, что варю все каши, плов в ней. Спасибо за отзыв!
А я до сего только и готовила плов, потому что ничего не знала.
Я тоже с плова начинала
Отличный рецепт, спасибо! :) Получилось здорово, вкусно и экономно :).
Спасибо. Сама не ожидала, что такой вкусный пирог получится
. Ингредиенты самые простые, а так вкусно.