Рыбный пирог в мультиварке

5 и более порций
Рыбный пирог в мультиварке
  • Тесто:
  • мука
  • 5 г (1 ч.л.) дрожжей сухих быстрорастворимых
  • 150 мл ряженки (кефира)
  • соль
  • Начинка:
  • 1 луковица лук
  • 1 банка сайры или горбуши
  • 1 картофелина
  • перец чёрный молотый
  • соль

Простой рыбный пирог в мультиварке, блюдо не требующее лишних затрат и времени. Ну вот казалось бы, что можно вкусного приготовить из рыбной консервы? Оказывается, можно приготовить чудесный ароматный рыбный пирог в мультиварке. Пирог получается очень вкусным и сытным, а главное абсолютно легким в приготовлении. С выпечкой такого пирога справятся и дети.

Рыбный пирог в мультиварке - шаг 1
1

1. Соединить муку, соль, дрожжи и ряженку и замесить тесто. Муки необходимо столько, чтоб получилось мягкое эластичное тесто, примерно 300 гр. И оставить в теплом месте подходить.

Совет

Если у вас дрожжи не быстрорастворимые, то залейте их кефиром комнатной температуры и отставьте на несколько минут, чтоб дрожжи набухли.

Рыбный пирог в мультиварке - шаг 2
2

2. Приготовить начинку. Для этого из консервы слить жидкость и размять её вилкой. Добавить измельченный лук и мелко нарезанный сырой картофель. Картофель я нарезала ножом для чистки овощей, получались очень тонкие пластины. Начинку посолить, поперчить и перемешать.

Рыбный пирог в мультиварке - шаг 3
3

3. Кастрюлю мультиварки смазать маслом. Тесто разделить на две части. Одну часть уложить на дно мультиварки. На тесто выкложить начинку.

Рыбный пирог в мультиварке - шаг 4
4

4. Начинку накрываем второй половинкой теста, защипываем края и накалываем верх вилкой.

Рыбный пирог в мультиварке - шаг 5
5

5. Выпекаем в режиме "Выпечка" 40-60 минут. Затем перевернуть и еще печем 10-15 минут. Извлечь рыбный пирог из мультиварки с помощью поддона для варки на пару.
Приятного аппетита!

Рыбный пирог в мультиварке - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 38
Показать более старые комментарии
  • tmnika
    tmnika 2

    Виктория скажите пожалуйста а можно вместо ряженки-варенец использовать?Вопрос может показаться глупым-просто я последний раз пекла в школе-к сожаленью выпечкой некогда последнее время заниматься было.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      293796

      Пока я увидела ответ, вы уже и сами нашли правильное решение:an_smile: С праздником Святого Николая!

  • tmnika
    tmnika 2

    И так,прочитав отзыв, замесила на 300 гр. муки - 250 грамм варенца- оказалось жидковато и пришлось ещё 150 грамм муки добавлять.Так что,рецепт Виктории правильный! Ну ничего- так как теста больше получилось,чем положенно, сделала начинку побольше-2картошки порезала.Так что, сейчас печется мой пирог.Поставила на 40 минут, так как моя мульти мощностью 860 вт.Надеюсь пропечется.Через час напишу как все получилось.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      293796

      Жду результата с нетерпением!!!:an_smile:

  • Валерия444
    Валерия444

    Очень вкусный пирог получился!!! 👍 Спасибо большое за рецепт!

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      293796

      На здоровье! Спасибо за фотоотчет!😊

  • pocinka
    pocinka 1

    Огромное спасибо за рецепт, просто чудо пирог получилсяёа главное с первого раза и всё просто.не думала что мультиварка такая чудесница.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      293796

      Мультиварка очень большая чудесница 😊. Я в ней пеку все бисквиты и наливные пироги. Это не считая, что варю все каши, плов в ней. Спасибо за отзыв!

    • pocinka
      pocinka 1

      А я до сего только и готовила плов, потому что ничего не знала.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      293796

      Я тоже с плова начинала😊

  • Александр-40183
    Александр-40183 1

    Отличный рецепт, спасибо! :) Получилось здорово, вкусно и экономно :).

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      293796

      Спасибо. Сама не ожидала, что такой вкусный пирог получится☺. Ингредиенты самые простые, а так вкусно.


Только проверенные рецепты!
Вверх