Штрудли из дрожжевого теста с капустой

Штрудли из дрожжевого теста с капустой
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • курица - 1 штука
  • лук репчатый - 2 головки (большие)
  • квашенная капуста - 400 гр.
  • дрожжевое тесто - 300-400 гр.
  • соль, перец, растительное масло любимые приправы
  • бульон или вода - 300 мл.

Пошаговое описание рецепта

Штрудли из дрожжевого теста с капустой - шаг 1
1

1. Курицу моем, разрезаем на порционные куски. Солим,перчим куриные кусочки и обжариваем до румяной корочки на растительном масле. Перекладываем в кастрюлю с толстым дном.

Штрудли из дрожжевого теста с капустой - шаг 2
2

2. В той же сковороде тушим капусту с 1 головкой репчатого лука (порезать кубиками), посыпаем приправами. Капусту выкладываем поверх курочки.

Штрудли из дрожжевого теста с капустой - шаг 3
3

3. Тесто раскатываем, как можно тоньше. Смазываем лепешку теста обжаренным луком в растительном масле. Сворачиваем в плотный рулет

Штрудли из дрожжевого теста с капустой - шаг 4
4

4. Нарезаем рулет, на такие шайбочки, примерно по 3 см. шириной.
Выливаем в кастрюлю с курицей и капустой бульон ( воду), выкладываем штрудли с луком. Плотно закрываем крышкой и тушим 40 минут.

Штрудли из дрожжевого теста с капустой - шаг 5
5

5. Приятного Вам аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх