Сырное печенье с маком

1 час
4 порции
Сырное печенье с маком
  • Нам понадобится:
  • 210 г муки
  • 165 г сыра пармезан( или любого другого сыра)
  • 165 г размягченного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3-4 ст. л. мака
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1/2 ч.л разрыхлителя
  • 1/4 ч.л морской соли

Этим рецептом я пользуюсь тогда, когда собираются у нас дома любители пива, или когда чувствую что мои сыр долго лежит без дела и может испортится.

Сырное печенье с маком - шаг 1
1

1. Муку просейте прямо на разделочную доску. Добавить разрыхлитель, паприку, соль, сахар и все перемешайте.
Пармезан натрите на мелкой терке. Смешайте размягченное масло и сыр, добавьте к муке и хорошенько вымесите тесто. Сформируйте колбаску, диаметром 5-8 см, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут

Сырное печенье с маком - шаг 2
2

2. Яйцо взбейте вилкой. Мак насыпьте на разделочную доску. Тесто освободите от пленки. Нарежьте кружки толщиной в пол-сантиметра,края обмакивайте в яйцо , а затем в мак.

Сырное печенье с маком - шаг 3
3

3. Выкладываем кружки на противень, смазанный растительным маслом.

Сырное печенье с маком - шаг 4
4

4. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 12-15 минут.

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх