Сырные лепешки

Сырные лепешки
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 250 мл кефира
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • 200 г тертого сыра
  • 360 г муки
  • растительное масло для жарки
  • по желанию для начинки:
  • сыр
  • тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)

Пошаговое описание рецепта

Сырные лепешки - шаг 1
1

1. В глубокую миску налить кефир. К кефиру добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Сырные лепешки - шаг 2
2

2. Добавить муку и тертый сыр.

Сырные лепешки - шаг 3
3

3. Замесить тесто.

Сырные лепешки - шаг 4
4

4. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать из каждого небольшую лепешку. Обжарить на прогретой сковороде с маслом сначала с одной стороны до румяной корочки.

Сырные лепешки - шаг 5
5

5. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

Сырные лепешки - шаг 6
6

6. Подавать лепешки в горячем виде!

Сырные лепешки - шаг 7
7

7. При желании, перед обжариванием можно добавить внутрь лепешек начинку - сыр другого вида, сосиски, ветчину. Затем лепешку защипнуть и слегка прокатать. Далее обжаривать, как и в первом варианте. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 4
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    здорово! Быстро, сытно, вкусно! :an_nyam_nyam:

  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    :an_nyam_nyam::an_co_ol:

  • Layrita
    Layrita 6

    Очень оригинально и просто. Надо попробовать! :an_testo:

  • Juli88
    Juli88 1642

    Спасибо за отличный рецептик, все приготовила, теперь сидим обедаем лепешечками с чаем и выражаем всеобщую благодарность :an_cool_cool:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх