Пицца с фаршем

Пицца с фаршем
4 порции
  • Для теста:
  • 2,5 ст.а муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • ½ пакетика сухих дрожжей
  • 1 ст. молока
  • соль
  • Для начинки:
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 300 г фарша
  • 1 крупная луковица
  • 2 болгарских перца
  • 2-3 помидора
  • ½ пучка петрушки
  • 200 г твёрдого сыра
  • 150 г брынзы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль
  • молотый перец

1. Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, сахар, соль. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растительное масло. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.





Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 15 мин. Потом выложить на пиццу кусочки брынзы, кружки помидоров, посыпать тёртым твёрдым сыром и печь

2. Фарш потомить, не зажаривая, на сковороде.

3. Тесто раскатать тонким слоем, переложить на смазанный маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой, посыпать нарезанным репчатым луком, выложить фарш, кусочки болгарского перца, зелень, посолить, поперчить.

4. Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 15 мин. Потом выложить на пиццу кусочки брынзы, кружки помидоров, посыпать тёртым твёрдым сыром и печь

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    вкусненько!


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх