![Пицца с вкусным краешком Пицца с вкусным краешком](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2945/image_large_531459b3ac0940c12_04947858.jpg)
![Пицца с вкусным краешком](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2945/image_middle_531459b3ac0940c12_04947858.jpg)
- Нам понадобится:
- 150мл тёплой воды
- 0.5 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
- 8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
- 1.5 ст. муки
![Пицца с вкусным краешком - шаг 1 Пицца с вкусным краешком - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2945/1341570114_large.jpg)
1. Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
2. Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
На раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
Я встречала подобного вида пиццы! Очень красиво! Спасибо![:an_nyam_nyam:](/images/animate-smiles/nyam2.gif)