Лаваш на сковороде на скорую руку

20 минут
5 и более порций
Лаваш на сковороде на скорую руку
  • Нам понадобится:
  • Мука - 400 гр.
  • Вода - 150-200 гр.
  • Подсолнечное масло - 20 гр.
  • Щепотка соли.

Пришедшие без предупреждения гости застали врасплох!! Хотела сделать красивые закуски на скорую руку, но как назло под рукой не оказалось лаваша!! Значит самое время его сделать самим!

Как приготовить лаваш на сковороде на скорую руку

Шаг 1
Лаваш на сковороде на скорую руку - шаг 1
1

1. Замешиваем тесто из наших ингредиентов.
Мука в зависимости от сорта и вида берёт в себя разное количество воды, так что смотрите по консистенции - тесто не должно липнуть к рукам, но и не должно быть сильно сухим!
Тесто хорошо вымешиваем и раскатываем в "колбаску". "Колбаску" нарезаем на одинаковые небольшие кусочки и раскатываем.

Шаг 2
Лаваш на сковороде на скорую руку - шаг 2
2

2. Тесто раскатываем как можно ТОНЬШЕ!!
Раскаляем сковороду и выпекаем лаваш по 20-30 секунд на среднем огне с каждой стороны до румяных пупырышек))
Готовый лаваш складываем стопочкой и накрываем мокрым кухонным полотенцем.

Вуаля!! Лаваш готов!

Совет

Выпекать лаваш следует на СУХОЙ сковороде!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх