Закусочные рулетики из лаваша с творогом

1. У меня оставался лаваш и жареные грибы. Решила сделать рулетики. Подготовила начинку. Смешала творог, яйца, резанную зелень, и грибы. Посолила. Тщательно перемешала

2. Подготовила кляр, взбила 2 яйца и 50 мл молока.

3. Разрезала лаваш на 4 части. На лаваш намазываем начинку.сворачиваем рулетики.

4. Рулетики обмакиваем в кляре и обжариваем до золотистого цвета.

5. Получилось очень быстро и вкусно.
Всем приятного аппетита