Домашняя куриная колбаса

25 минут
5 и более порций
Домашняя куриная колбаса
  • Нам понадобится:
  • куриная грудка - 600 гр
  • куриные бедрышки - 4 шт
  • чеснок - 4 - 5 зуб
  • приправа к мясу - 2 ч.л
  • паприка - 2 ч.л
  • куркума - 1,5 ч.л
  • соль - 2 ч.л
  • желатин быстро растворимый - 15 гр

Домашняя колбаса или как ее еще называют Мраморный Рулет отличная замена магазиной колбасе! Рулет готовится очень легко и просто, все что Вам нужно это нарезать мясо, завернуть в пищевую пленку и фальгу и запечь в духовке! Получается ну очень вкусный куриный рулет! Попробуйте и Вы!

Как приготовить домашнюю куриную колбасу

Домашняя куриная колбаса  - шаг 1
1

1. Обрезаю мясо с куриных бедрышек, хорошо мою мясо и куриную грудку, нарезаю на мелкие кубики. Добавляю специи, тертый чеснок, солю по вкусу, добавляю желатин и хорошо все размешиваю.

На стол выстелаю пищевую пленку в две полосы с нахлестом друг на друга, выкладываю мясо, придаю нужную форму и сворачиваю в рулет как можно туже и плотнее при этом по бокам оставляю хвостики из пленки, держа за эти хвостики прокручиваю рулет по столу несколько раз и завязываю хвостики туго в узел.

Домашняя куриная колбаса  - шаг 2
2

2. На стол выстелаю фальгу в две полосы с нахлестом друг на друга и заворачиваю рулет в фальгу, отправляю в разогретую духовку на 180 на 45 минут, даю рулету полностью остыть, ставлю в холодильник на 2 - 3 часа.

Домашняя куриная колбаса  - шаг 3
3

3. Колбаса получается сочной, ароматной и очень вкусной! Очень легко нарезается, не разваливается! Попробуйте и Вы! Приятного аппетита!

Видеорецепт «Домашняя куриная колбаса »

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх