Быстрый куриный сальтисон

1 час 15 минут
4 порции
Быстрый куриный сальтисон
  • Нам понадобится:
  • 2 куриных филе
  • 2 зубчика чеснока
  • 15 г желатина
  • красный перец
  • прованские травы
  • соль, черный перец
Прекрасная замена покупной колбасе! Активной готовки - 15 минут, минимум грязной посуды, а какая вкуснота в результате!
Быстрый куриный сальтисон - шаг 1
1

1. Куриное филе мелко нарезать.

Быстрый куриный сальтисон - шаг 2
2

2. Добавить продавленный на чеснокодавке чеснок, желатин (прямо с пакетика, не разведенный), соль, специи и прованские травы.

Быстрый куриный сальтисон - шаг 3
3

3. Все тщательно перемешать и выложить в рукав для запекания, оба конца замотать. Для надежности можно обернуть во второй слой пленки.

Быстрый куриный сальтисон - шаг 4
4

4. Поместить получившуюся "конфетку" в кастрюлю с водой и варить 1 час. После этого остудить сальтисон и поместить в холодильник до полного застывания.

Быстрый куриный сальтисон - шаг 5
5

5. Удалить рукав для запекания, сальтисон нарезать и подавать! Приятного аппетита и большое спасибо @mashutel за прекрасный рецепт!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх