Быстрый куриный сальтисон

1 час 15 минут
4 порции
Быстрый куриный сальтисон Быстрый куриный сальтисон
  • Нам понадобится:
  • 2 куриных филе
  • 2 зубчика чеснока
  • 15 г желатина
  • красный перец
  • прованские травы
  • соль, черный перец
Прекрасная замена покупной колбасе! Активной готовки - 15 минут, минимум грязной посуды, а какая вкуснота в результате!
Шаг 1
Быстрый куриный сальтисон - шаг 1
1

1. Куриное филе мелко нарезать.

Шаг 2
Быстрый куриный сальтисон - шаг 2
2

2. Добавить продавленный на чеснокодавке чеснок, желатин (прямо с пакетика, не разведенный), соль, специи и прованские травы.

Шаг 3
Быстрый куриный сальтисон - шаг 3
3

3. Все тщательно перемешать и выложить в рукав для запекания, оба конца замотать. Для надежности можно обернуть во второй слой пленки.

Шаг 4
Быстрый куриный сальтисон - шаг 4
4

4. Поместить получившуюся "конфетку" в кастрюлю с водой и варить 1 час. После этого остудить сальтисон и поместить в холодильник до полного застывания.

Шаг 5
Быстрый куриный сальтисон - шаг 5
5

5. Удалить рукав для запекания, сальтисон нарезать и подавать! Приятного аппетита и большое спасибо @mashutel за прекрасный рецепт!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев 7
  • МаринаФ
    МаринаФ 9

    Большое спасибо. Совсем не ожидала что получится так вкусно. Думаю это будет одна из любимых закусок.

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146328 ответила на комментарий МаринаФ

      Да да, у меня тоже:) Очень рада, что попробовали 🙂

  • Денис-58129
    Денис-58129

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146328 ответила на комментарий Денис-58129

      На здоровье! 😉

  • Кулинар-80648
    Кулинар-80648

    а красный перец то ?

    • Виктория
      Виктория 435489 ответила на комментарий -80648

      А что с ним не так?🙂 Я думаю, что он относится к специям про которые написано во 2 шаге.

  • Юлия-82348
    Юлия-82348 11

    о, чудесный рецепт! и так просто.забираю себе)спасибо


Вверх