- Нам понадобится:
- Куриные грудки 1кг
- Помидоры Черри 4-5 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Приправа по вкусу
- Зелень по вкусу
- Желатин 25 гр
Как приготовить куриный рулет с томатами и перцем
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Разделить куриные грудки, половину порезать кубиками, вторую половину перекрутить в мясорубке.
Шаг 3
3
3. Добавить зелень, приправы и чуть-чуть воды, или воды с томатной пастой (приблизительно десертная ложка на 1/3ст), но это не обязательно, если томаты и перец дали хороший сок. Замешиваем как тесто пока курица не возьмёт в себя сок. Соль по вкусу,желатин.
Шаг 4
4
4. Завернуть в пакет или рукав, хорошо завязать. Отправить в холодильник на 1 час, можно и на ночь.