![Фаршированные куриные ножки Фаршированные куриные ножки](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8202/image_large_78755c3306de7770c46848430_46848430.jpg)
![Фаршированные куриные ножки](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8202/image_middle_78755c3306de7770c46848430_46848431.jpg)
- Нам понадобится:
- голени куриные - 6 шт
- мандарины - 2 шт
- сметана или майонез - 2 ст. л
- паприка молотая
- черный молотый перец
- соль
Сочные фаршированные куриные ножки! Фаршированные окорочка – это поистине вкуснейшее блюдо, которое готовится довольно быстро. Начинка может быть всегда совершенно разная. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Фаршированные окорочка можно есть как горячими, так и холодными, они одинаково вкусны.
Как приготовить фаршированные куриные ножки
Пошаговое описание рецепта
![Фаршированные куриные ножки - шаг 1 Фаршированные куриные ножки - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8202/image_large_24135c3307e305b0d46848427_46848427.jpg)
1. От голени аккуратно снимаем кожу до самой тонкой части кости голени и отрезаем голень в этой части кости не задевая снятую кожу, получается мешочек для начинки.
![Фаршированные куриные ножки - шаг 2 Фаршированные куриные ножки - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8202/image_large_58345c33084b0e5f446848428_46848428.jpg)
2. С половины голеней срезаем мясо и нарезаем мелкими кубиками, мандарин полностью освобождаем от пленочек и нарезаем так же кубиком. Если Вы будете готовить с грибами, тогда грибы нарезайте кубиком и вместе с луком не много обжарьте, так же к начинке добавьте тертый сыр.
![Фаршированные куриные ножки - шаг 3 Фаршированные куриные ножки - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8202/image_large_48085c33085185c3446848428_46848428.jpg)
3. Мясо и мандарин смешиваем, солим, перчим по вкусу и плотно фаршируем голени, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху голени смазываем сметаной или майонезом смешанным с молотой паприкой.