3. Расплавить до состояния карамели светло-коричневого цвета на маленьком огне. Не пережгите, а то будет горчить!!!
Шаг 4
4
4. Затем в сковороду влить стакан холодной воды. Карамель мгновенно загустеет, но потом прогреется и растает. Сковороду с огня не снимать и варит помешивая пока карамель слегка загустеет.
Шаг 5
5
5. Карамелью полить окорочка, хорошо промазывая ложкой со всех сторон.
Шаг 6
6
6. Запекать в разогретой до 190-200 градусов духовке 40-60 минут.
Шаг 7
7
7. Куриные окорочка в сахарной глазури с нежной, слегка сладковатой хрустящей шкурочкой обязательно вам понравятся.
Приятного аппетита!
Какие красивые ляшечки!!!! Румяные!