- Нам понадобится:
- 500 г. картофеля
- 5 куриных голеней
- 1 луковица
- соль по вкусу
- 2 зубка чеснока
- 1,5 л. куриного бульона (1 бульонный кубик)
- 5 ст.л. растительного масла
- петрушка
Если вы любите блюда, в которых рядом с куском сочного мяса присутствует еще и ароматный соус, вам обязательно понравятся тушеные куриные голени.
Курица появляется на кухнях часто и в различных формах. Нежное мясо отлично подходит для приготовления аппетитных шашлыков, вкусных отбивных или приготовления на гриле. Жареный цыпленок в собственном соусе - очень эффективное блюдо, способное произвести впечатление на всех. На этот раз предлагаю приготовить тушеные куриные голени как идею простого, но очень вкусного блюда.
В рецепте куриных голеней в собственном соусе вы найдете общедоступные продукты, поэтому их приготовление не требует сложных маневров и беготни по магазинам за всеми необходимыми ингредиентами. Тушеные куриные голени в соусе - восхитительное блюдо, идеально подходящее для повседневного употребления!
Как приготовить тушеные куриные голени в соусе
Пошаговое описание рецепта
1. Обжарить куриные голени в масле до золотистого цвета с каждой стороны.
Перед тем как приступить к приготовлению куриных голеней, можно замариновать мясо на оливковом масле с добавлением сладкого и острого перца и прованских трав. Дать куриным голеням постоять в ароматном маринаде не менее 2 часов.
3. Выложить все содержимое сковороды в кастрюлю большего размера и добавить1,5 л куриного бульона или воды.
