Курица на овощной подушке

1. Укладываем на противень овощную смесь, разравниваем.

2. Курицу, помыли, посолили, поперчили, перемешали.

3. Добавили кефир, перемешали.

4. Укладываем курицу поверх овощей.
Натерли поверх курицы сыр (я натирала на крупной тёрке).
Ставим в духовку на запекание.
Температура 200 градусов на 50 минут.

5. Рецепт не сложный и полезный подходит и для повседневного рациона и для приема неожиданных гостей).
Всем приятного аппетита!