- Нам понадобится:
- 2 листа тонкого лаваша
- 500 г фарша
- 200 г густой сметаны
- 100 г твёрдого сыра
- 1 яйцо
- 1 красный болгарский перец
- соль, перец, зелень по вкусу
Тонкий лаваш, как и слоёное тесто - это просто наше спасение, когда хочется чего-нибудь печёного, а возиться с тестом нет времени или не хочется.
Рулет из лаваша с фаршем - это и закуска, и быстрый ужин, и перекус с собой в дорогу, в школу, на работу. Универсальное блюдо.
А приготовить рулет можно быстро и просто из того, что есть в холодильнике.
