Луковые лепешки на минеральной воде (постные)

1 час 10 минут
4 порции
Луковые лепешки на минеральной воде (постные)
  • Нам понадобится:
  • Газированная вода – 180 мл
  • Мука – 350 г (не считая на подсыпку)
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сухие дрожжи – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Лук – 1 шт.
  • Кунжут – 2 ст. л.

Луковые лепешки постные на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. Рецепт таких лепешек достоин и праздничного стола, несмотря на то, что совершенно постный. Тесто дрожжевое на воде, получается эластичным и податливым, работать с ним одно удовольствие. Уверена, что такие лепешки станут частым гостем на ваших столах.

Как приготовить луковые лепешки на минеральной воде (постные)

Луковые лепешки на минеральной воде (постные) - шаг 1
1

1. Измельчим лук на мелкой терке или блендером

Луковые лепешки на минеральной воде (постные) - шаг 2
2

2. Готовим тесто: к просеянной муке добавляем дрожжи, сахар, соль, измельченный лук, растительное масло (2 ст.л.) и теплую газированную воду. Замешиваем тесто.
Оставляем тесто отдохнуть на 30 мин., накрыв его полотенцем.

Луковые лепешки на минеральной воде (постные) - шаг 3
3

3. Разделяем тесто на 4 части и из каждой раскатываем лепешки.
Помещаем лепешки на пергамент, смазанный маслом, даем расстояться 20 мин.
Каждую лепешку смазываем маслом с водой (1 ст.л. вода+1 ст.л. растительное масло), накалываем лепешки вилкой и присыпаем кунжутом.

Луковые лепешки на минеральной воде (постные) - шаг 4
4

4. Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30-35 минут.
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Луковые лепешки на минеральной воде (постные)»

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх