Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке

1 час 30 минут
5 и более порций
Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. кефира
  • 4-5 ст.л. майонеза
  • 3-4 яйца
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 3 картофелины
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • растительное масло
  • соль, перец
  • 1 ст.муки

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - это пирог-выручалочка для любой хозяйки. Начинка для такого пирога может быть любая, не обязательно картофель и грибы. Можно приготовить с фаршем, жареной капустой, рыбной консервой. Загляните в свой холодильник и вы обязательно найдёте что-то подходящее для начинки.

В мультиварке наливной пирог печь быстро и просто, и главное не надо постоянно заглядывать в духовку: не сгорел ли? Пеките, эксперементируйте с начинками и приятного аппетита!

Как приготовить наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 1
1

1. Соединить кефир, майонез и яйца. Перемешать.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Количество муки может отличаться от указанного в рецепте. Консистенция теста должна быть как на оладьи.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 3
3

3. Тщательно перемешать.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 4
4

4. Грибы мелко нарезать и обжарить на сковороде до полного выпаривания жидкости.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 5
5

5. Картофель отварить в "мундирах", очистить и нарезать кружочками.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 6
6

6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить половину теста.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 7
7

7. Выложить на тесто картофель и грибы.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 8
8

8. Залить оставшимся тестом.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 9
9

9. Выпекать в режиме Выпечка 60 минут.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 10
10

10. Затем, при помощи поддона для варки на пару, перевернуть пирог и еще печь 10-15 минут, чтоб зарумянился.

Совет

Если вас устраивает не румяный верх пирога, то можно не переворачивать.

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - шаг 11
11

11. Готовый пирог оставить в мультиварке минут на 20-30, а затем извлечь.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 2
  • Валентина-58202
    Валентина-58202 5

    Ужасный рецепт!!!!! Только продукты и испортила. Не указано количество муки!!!!! Насыпала как в подобных рецептах стакан, в итоге перевернуть нак и не получилось, за 60 минут дно подгорело, а середина омталась сырой!

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      314921 ответила на комментарий Валентина-58202

      Добрый день. Очень жаль, что пирог у вас не получился. Уверяю вас, рецепт здесь не виноват. Как видно по моим фото, пирог не сырой, не пристал и не пригорел. Может просто для вашей мультиварки надо другое время выпечки?
      Количество муки не указывала, извините, это моя ошибка, уже исправила. Но да, там муки +-1 стакан.


Только проверенные рецепты!
Вверх