- Нам понадобится:
- 1 ст. кефира
- 4-5 ст.л. майонеза
- 3-4 яйца
- 300 г свежих шампиньонов
- 3 картофелины
- 1 ч.л. разрыхлителя
- растительное масло
- соль, перец
- 1 ст.муки
Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке - это пирог-выручалочка для любой хозяйки. Начинка для такого пирога может быть любая, не обязательно картофель и грибы. Можно приготовить с фаршем, жареной капустой, рыбной консервой. Загляните в свой холодильник и вы обязательно найдёте что-то подходящее для начинки.
В мультиварке наливной пирог печь быстро и просто, и главное не надо постоянно заглядывать в духовку: не сгорел ли? Пеките, экспериментируйте с начинками и приятного аппетита!
Как приготовить наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Количество муки может отличаться от указанного в рецепте. Консистенция теста должна быть как на оладьи.
Тоже перевела продукты и очень расстроилась. Делала все точно по рецепту. Другие ваши рецепты меня не подводили. Тесто не пропеклось, а снизу все прилипло. А когда настало время переворачивать, все просто развалилось. Я разочарована
Печально, но я не знаю в чём причина неудачи
У меня все получилось. Спасибо за рецепт теста. Я изменила начинку, так как не люблю грибы. У меня начинка из капусты с яйцом и луком. И у меня не было кефира, поэтому в тесто я положила сметану, 200 грамм. А технология такая же как в рецепте Виктории. Муки положила 130 грамм, стакан полный. И разрыхлителя 10 грамм. Пирог вкусный, тает во рту. Переворачивался прекрасно. Спасибо.
Спасибо за такой подробный комментарий . Я часто сметану заменяю на кефир и наоборот. Что есть, то и добавляю в тесто.
Я пробую разные рецепты наливного теста. Если у меня кефир, значит, его жирность невысока, и приходится добавлять майонез или сметану, и увеличивать количество яиц. Иногда приходится добавлять растительное масло. Плюс я не переворачиваю пирог горячим, так как именно в этом случае велик риск, что пирог разломается. Я пеку 40 минут, потом минут 10 держу в мультиварке с открытой крышкой, потом вынимаю чашу, и она стоит с пирогом внутри остывает. Только после этого я вынимаю пирог. При таком режиме он не разваливается.
Мария, огромное спасибо, за такие полезные рекомендации! Думаю, что ваши советы многим пригодятся, и мне в том числе
Здравствуйте! Редко оставляю комментарии, но в этот раз пишу целенаправленно. Сделала пирог по рецепту, не смотря на то, что в комментариях пишут, что не получился пирог, у меня он получился и, к тому же, безумно вкусным! Добавила еще сыр и курицу, понравилось всем, буду обязательно готовить еще. Огромное спасибо за рецепт
Елизавета, огромное спасибо за комментарий! Я рада, что пирог вам понравился. Меня очень огорчает, когда у кого-то не получается, но причин может быть много: качество ингредиентов и муки разное. Да и мультиварки разные увсех. Спасибо вам ещё раз!
ТЕСТО ВЫЛИВАТЬ В РАЗОГРЕТУЮ МУЛЬТИВАРКУ?
Нет. мультиварку разогревать предварително не надо.