![Лоранский пирог с грибами и курицей Лоранский пирог с грибами и курицей](/upload/images/recipe/item/4309/image_large_13605f79a54782d39_01807717.jpg)
![Лоранский пирог с грибами и курицей](/upload/images/recipe/item/4309/image_middle_13605f79a54782d39_01807718.jpg)
- Тесто:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 1 яйцо
- 3 ст.л. ледяной воды (у меня с кубиками льда)
- 200 г муки
- 0.5 ч.л. соли
- Заливка:
- 200 мл жирных сливок
- 150 г сыра
- 2 яйца
- соль
- Начинка:
- 300-400 г куриного филе
- 400 г грибов
- брокколи по желанию
- 2-3 средних луковицы
- соль
- растительное масло
Лоранский пирог или Киш Лорен - это открытый пирог с соленой начинкой и сливочной или молочной заливкой. Этот пирог придумали в Лотарингии. Сейчас эта местность находится на границе Германии и Франции, а раньше принадлежал к первой. Традиционно киш подавали как закуску, а в настоящее время все чаще предлагают как основное блюдо. Посмотрите также и рецепт Киш Лорен
Спасибо за такой замесательный рецепт! Получилось очень очень вкусно и сытно!
Какой аппетитный!! Да, он очень-очень сытный.![:an_yum10:](/images/animate-smiles/t02130.gif)
Спасибо за рецепт.Пирог получился очень вкусный.
Я тоже его оочень люблю!!!![:an_nyam_nyam:](/images/animate-smiles/nyam2.gif)
Спасибо за рецепт
Ох, как же я его люблю! Ваш пирог - красавчик аппетитный!
Спасибо за
рецептик вкуснотищееееееееееееее!!!!!!!!!!!!!!!!!
![:thumbsup: 👍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f44d.png?v=2.2.7)
Еще какая вкуснотищеее!!!