Мясной пирог из слоеного теста

4 порции
Мясной пирог из слоеного теста
  • Нам понадобится:
  • слоеное тесто - 1 упаковка (500 гр.)
  • вырезка из двух куриных грудок - 300-400 гр. (или фарш)
  • картофель - 5 шт
  • луковица- 1 большая головка
  • соль, перец, приправы для курицы.
  • 1 яйцо (для смазывания)
Мясной пирог из слоеного теста - шаг 1
1

1. Вырезку куриной грудки нарезаем мелкой соломкой, солим, перчим, посыпаем приправами, хорошенько перемешиваем. Картофель моем, чистим, натираем на крупной терке. Лук чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками. Пласт теста раскатываем тонко. На противень выкладываем тесто, формируя края. Первым слоем выкладываем половину натертого картофеля,затем все мясо, посыпаем измельченным луком. Последним слоем выкладываем оставшийся картофель.

Мясной пирог из слоеного теста - шаг 2
2

2. Накрываем пирог вторым слоем теста. Края теста смазываем взбитым яйцом и хорошенько их прижимаем вилкой. Верх пирога смазываем яйцом, при желании украшаем остатками теста.

Мясной пирог из слоеного теста - шаг 3
3

3. В серединке делаем дырочку, для выхода пара. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Мясной пирог из слоеного теста - шаг 4
4

4. Приятного Вам аппетита!.

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 6
  • теролька
    теролька 177

    Так и думала , Ксюнтик, что это твоя работа.

    commentOwnEdit
    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      63742

      Конечно моя. Я и тесто не разделимы! :an_ko_re_sha:

  • Марципан
    Марципан

    :an_yum10:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      63742

      :an_ya_hoo_oo:

  • glora
    glora 85

    :an_e_d_a:

    • КСЮША 70
      КСЮША 70
      Автор
      63742

      :an_cool_cool:


Только проверенные рецепты!
Вверх