- Тесто:
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара
- 3 ст.л. растительного масла
- 0, 5 ст. воды .
- ~1,5 ст. муки
- Начинка:
- отварное куриное филе
- свиной балык
- твердый сыр
- шампиньоны
- томатный соус
Пиццу обычно пекут в духовке, но если по какой-либо причине у вас нет такой возможности, то мультиварка вам поможет. Пицца в мультиварке получается, мягкой, вкусной, сочной. Начинку можно выбрать на ваш вкус. Я делала из того, что было в холодильнике на данный момент.
Пошаговое описание рецепта
3. Для начинки: куриное филе, балык и шампиньоны режем на кусочки. Сыр трем на крупную терку.
4. Подошедшее тесто слегка обмять, разделить на две части.
Одну часть размять руками, придав ему форму круга, размером чуть больше чем дно чаши. Я это делаю прямо на пергаментной бумаге и с ней же кладу тесто в мультиварку. Так потом удобней доставать готовую пиццу.
6. И слоями выкладываю начинку: сыр (если сыр будет нижним слоем, то он впитает в себя всю лишнюю жидкость), куриное филе, балык, грибы и опять сыр. При желании можно смазать верх пиццы майонезом.
Очень вкусная пицца получается. Спасибо Вам за рецепт. Хотела бы отметить, что готовлю теперь, Виктория, только по вашим рецептам. Вы супер повар!!!!!!!!
Нюта, спасибо на добром слове, вы меня засмущали :an_smu:sche_nie: Я не повар, я обычная домохозяйка, просто интересно искать и готовить что-то новенькое. После ваших слов я загоржусь
Виктория, вы просто супер домохозяйка и по праву заслужили похвалу. Благодаря вашим рецептам и наглядным фотографиям, я научилась печь торты, пироги, пиццу и др. Мои муж с сыном и даже соседи в восторге от моих внезапно появившихся кулинарных способностей. И вы, Виктория, имеете полное право гордиться собой. Ещё раз спасибо вам за ваши рецепты.
Моя мама готовила замечательную пиццу,царствие ей небесной.Муж до сих пор вспоминает.А я лентяйка все покупала или в пиццерию ходили.Но тут попался ваш рецепт ,да еще и в мультиварке.И теперь в пиццерию никто не хочет идти -домашняя пицца на много вкуснее и еще,что не мало важно дешевле
Виктория, а шампиньоны ведь уже в готовом виде кладем, не сырые? Правильно? Вы отвариваете сырые, или используете консервированные?
Юлия, шампиньоны сырые кладу
. Зачем их отваривать, если они все равно будут проходить термическую обработку в мультиварке? Из сырых шампиньонов есть даже салаты делают, поищите на нашем сайте
. Но если вам нравятся консервированные или отварные, то можно и так.
Я просто подумала что вареную курицу с сырыми грибами не кладут вместе, думала что сырое готовится с сырым, а готовое с готовым, но если даже в салаты сырые грибы кладут, тогда вопросов нет, я просто не знала.
спасибо!
Салат из сырых грибов