![Сладкая пицца Сладкая пицца](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8508/image_large_11945c94da951a11d53259321_53259321.jpg)
![Сладкая пицца](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8508/image_middle_11945c94da951a11d53259321_53259321.jpg)
- Дрожжевое тесто для пиццы:
- Вода теплая – 100 мл
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей (у меня быстродействующие)
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- Мука – приблизительно 170 гр + 30 гр для замеса и прыпыления
- Начинка для пиццы:
- Банан – 2 шт.
- Маршмеллоу – 30 гр
- Нутелла – 70-100 гр
Очень вкусная и очень сладкая пицца к чаю. Рецепт выпечки для настоящих сладкоежек. Идеальное сочетание ингредиентов!
Как приготовить сладкую пиццу
Пошаговое описание рецепта
![Сладкая пицца - шаг 1 Сладкая пицца - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8508/image_large_7115c94daba181e353259317_53259317.jpg)
1. Если используете простые сухие дрожжи (не быстродействующие) или живые дрожжи (нужное количество 6 гр), то предварительно сделайте опару: в теплую воду добавьте дрожжи, сахар и немного муки, оставьте на 10-15 минут до появления пены.
Если используете быстродействующие дрожжи и уверены в их качестве, то опару можно не делать. В теплую воду добавим дрожжи, сахар, перемешаем и оставим на 2 минуты. Потом добавим соль и растительное масло.
![Сладкая пицца - шаг 2 Сладкая пицца - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8508/image_large_31875c94dabe5144153259317_53259318.jpg)
2. Муку просеем, отправим в миску около 170 граммов, вливаем жидкие ингредиенты и замешиваем тесто, при необходимости добавляя муку. Не добавляйте слишком много муки, тесто ложно быть мягкое и эластичное. Вымешиваем 5 минут.
![Сладкая пицца - шаг 3 Сладкая пицца - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8508/image_large_13645c94dad2cd14853259318_53259318.jpg)
3. Миску смазываем растительным маслом, отправляем туда тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем отдыхать в теплом месте в течение 1 часа. За это время тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме.
![Сладкая пицца - шаг 4 Сладкая пицца - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8508/image_large_34185c94dad717cf753259318_53259318.jpg)
4. Тесто выкладываем на поверхность, припыленную мукой или смазанную растительным маслом. Руками растягиваем в круг диаметром 30-32 см, формируя бортик по краям.
Лучше всего сразу растягивать тесто на пергаменте, фольге или форме, в которой будете выпекать пиццу. Накрываем полотенцем и даем отдохнуть и подойти, пока будем заниматься начинкой.
![Сладкая пицца - шаг 5 Сладкая пицца - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8508/image_large_10565c94dadddfd8253259319_53259319.jpg)
5. Для начинки нарезаем бананы и маршмеллоу. Чтобы маршмеллоу не прилипал к ножу, его можно смачивать водой. Духовку прогреваем до 250 градусов.
![Сладкая пицца - шаг 6 Сладкая пицца - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8508/image_large_75885c94dae31d70b53259319_53259319.jpg)
6. Основу для пиццы смазываем нутеллой, ее лучше предварительно вытянуть из холодильника, чтобы она легко намазывалась. Выкладываем бананы.