1. Одну с четвертью чайную ложку дрожжей развести теплой водой, добавить сахар, хорошо размешать и оставить на 10 минут.
Шаг 2
2
2. Муку смешать с солью.
Шаг 3
3
3. Вылить дрожжи в муку.
Шаг 4
4
4. Перемешать тесто вилкой, затем размять рукой.
Шаг 5
5
5. Когда тесто соберется в одно целое, добавить масло, месить тесто 10 минут. Если через 5-7 минут вымешивания тесто останется липким - добавить чуть чуть муки.
Шаг 6
6
6. Затем тесто накрыть и поставить в теплое место на 30-40 минут.
Шаг 7
7
7. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм, выложить в форму. Смазать томатным соусом, присыпать прованскими травами.
Шаг 8
8
8. Курицу предварительно обжарить, нарезать, выложить поверх томатного соуса. Затем выложить мелко нарезанные грибы, ананасы. Поставить в духовку на самую высокую температуру. Когда тесто слегка пропечется (минут через 7), достать пиццу и щедро посыпать сыром. Затем поставить в духовку еще на несколько минут, пока сыр не расплавится.
Шаг 9
9
9. Пицца с курицей, грибами и ананасами готова! Приятного аппетита!
Придумала сделать эту пиццу с баклажанами (вместо мяса). Очень необычно, вкусно, буду повторять
Забыли про чеснок и весь смак пропал