Двухслойный пирог с яблоками и ягодами

1 час
5 и более порций
Двухслойный пирог с яблоками и ягодами
  • Нам понадобится:
  • 300 гр муки
  • 1 пакет разрыхлителя (12г)
  • щепотка соли
  • 230 гр сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 250 мл кефира
  • пакет ванильного сахара (10 гр)
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. какао
  • 3-4 яблока
  • горсть любых ягод (у меня черная и красная смородина)

Как приготовить двухслойный пирог с яблоками и ягодами

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 1
1

1. В миске взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбивать следует до густой пены, примерно 2 минуты.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 2
2

2. Затем добавьте кефир, растительное масло и взбейте миксером до однородной массы.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 3
3

3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 4
4

4. Тесто разделите на 2 части.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 5
5

5. В одну часть добавьте какао и хорошенько перемешайте.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 6
6

6. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте небольшими дольками.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 7
7

7. В светлую часть теста добавьте яблоки и перемешайте.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 8
8

8. Форму смажьте растительным маслом.
На дно формы вылейте часть теста с какао и разложите большую часть ягод по всему тесту.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 9
9

9. Залейте шоколадный слой теста, белым слоем теста с яблоками и украсьте его оставшимися ягодами. Можно использовать любые ягоды, как в свежем, так и в замороженном виде.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами - шаг 10
10

10. Отправьте пирог выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
Приятного чаепития!

Видеорецепт «Двухслойный пирог с яблоками и ягодами»

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх