Яблочный пирог из слоёного теста

Яблочный пирог из слоёного теста
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г слоёного бездрожжевого теста
  • 5 ст.л. изюм
  • 4 яблока
  • 6 ст.л. сахара
  • Заливка:
  • 200 мл сливок 20%
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 10 г ванильного сахара
  • 1 ч.л. корицы

Пошаговое описание рецепта

Яблочный пирог из слоёного теста - шаг 1
1

1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Яблочный пирог из слоёного теста - шаг 2
2

2. Слоёное тесто разморозить и раскатать на шесть одинаковых полос по размеру формы для выпечки.

Яблочный пирог из слоёного теста - шаг 3
3

3. Если у вас форма не силиконовая, то её надо выстелить пергаментной бумагой так, чтобы края бумаги свисали по широким бокам формы.
На дно формы уложить первую полоску теста.

Яблочный пирог из слоёного теста - шаг 4
4

4. На неё разложить пятую часть яблок, ложку изюма и присыпать одной столовой ложкой сахара.

Яблочный пирог из слоёного теста - шаг 5
5

5. Накрыть яблоки второй полоской теста и выложить на неё яблоки, изюм, сахар.

Яблочный пирог из слоёного теста - шаг 6
6

6. Чередовать слои. Последний шестой лист теста. Можно украсить яблоками.

Яблочный пирог из слоёного теста - шаг 7
7

7. Для заливки смешать все ингредиенты и вылить сверху на пирог.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 40-60 минут.
Верх пирога должен подрумяниться.

Яблочный пирог из слоёного теста - шаг 8
8

8. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх