2. Добавьте кусочки холодного масла и быстро перетрите все в крошку до того, как масло успеет растаять.
Шаг 3
3
3. Добавьте яйцо и молоко и замесите тесто. Долго месить не стоит, остановитесь сразу после того, как у вас получится упругая масса. Готовое тесто положите в холодильник на полчаса.
Шаг 4
4
4. Выдавите из лаймов сок, после чего добавьте в него их цедру.
Шаг 5
5
5. Смешайте яйца, сгущенку и лаймовый сок, так, чтобы масса стала однородной.
Шаг 6
6
6. Положите на дно чаши мультиварки две полоски бумаги для выпечки, сложенные крест-накрест. Затем распределите тесто по дну чаши, формируя бортики.
Шаг 7
7
7. Залейте в чашу лаймовую начинку и поставьте режим "Выпечка" на час. У готового пирога начинка должна быть похожа на омлет. Остудите пирог и осторожно вытащите его из мультиварки, используя полоски бумаги.
сделала пирог только не в мультиварке а в духовке. Получился вкусный, но уж очень сладкий :-) А если добавить только пол банки сгущенки, чем можно было бы заменить вторую половину?
Впервые в жизни что-то делала с лаймом :)) понравилось! спасибо!!
сделала пирог только не в мультиварке а в духовке. Получился вкусный, но уж очень сладкий :-) А если добавить только пол банки сгущенки, чем можно было бы заменить вторую половину?