Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке

1 час 30 минут
5 и более порций
Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 2 листа лаваша
  • 20 г сливочного масла для смазки чаши
  • Начинка:
  • 800-1000 г тыквы
  • соль, перец
  • 80 г сливочного масла
  • Заливка:
  • 5 яиц
  • 100 мл. молока
  • 6 ст.л. сметаны
  • соль, перец
  • зелень

В супермаркете попался мне на глаза такой весенний зелёный лаваш со шпинатом и я не смогла пройти мимо. Я прямо в магазине, мысленно, добавила к нему оранжевую тыкву и поняла, что это будет супер вкусно и красиво. И я не ошиблась.

Решила приготовить не сладкий пирог, мне кажется, что шпинат со сладкой тыквой  не очень сочетается, но вы можете попробовать приготовить и сладкий вариант пирога.

Как приготовить пирог из лаваша с тыквой в мультиварке

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 1
1

1. Тыкву натереть на средней тёрке. Добавить соль, перец и перемешать. Если появилось много сока, то надо отжать и слить.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 2
2

2. Лист лаваша развернуть и выложить на него кусочки сливочного масла.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 3
3

3. Затем выложить натёртую тыкву.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 4
4

4. Свернуть лаваш рулетом, а затем "улиткой" и уложить в смазанную маслом чашу мультиварки.
Так же закрутить второй лаваш и выложить продолжая "улитку".

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 5
5

5. В глубокой миске взбить яйца, добавить сметану, молоко, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Взбить венчиком.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 6
6

6. Вылить заливку в чашу мультиварки на скрученные лаваши.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 7
7

7. Включить режим Выпечка на 60-80 минут. Готовый пирог оставить в мультиварке на 30 минут, а затем вынуть при помощи сетки для варки на пару.

Пирог из лаваша с тыквой в мультиварке - шаг 8
8

8. Подавать пирог можно со сметаной или просто украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх