- Нам понадобится:
- мясо-300-400 г.
- картофель 500-600 г.
- лук- 1 большая головка
- тесто пельменное - 300 г.
- масло сливочное - 80 г.
- соль, перец
- приправы и лавровый лист
Пошаговое описание рецепта
Шаг 3
3
3. Тесто раскатываем тонко, смазываем растопленным сливочным масло и сворачиваем в рулет. Рулет нарезаем на рулетики 3 см шириной.
Шаг 4
4
4. Мясо приготовилось, достаем его из бульона и нарезаем на порционные куски, возвращаем обратно в бульон.К мясу добавляем очищенный картофель, порезанный на крупные бруски и измельченный репчатый лук, соль, приправы, лавровый лист.