![Сосиска в тесте Сосиска в тесте](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3978/image_large_531459b3ac0940c12_04948469.jpg)
![Сосиска в тесте](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3978/image_middle_531459b3ac0940c12_04948469.jpg)
- Нам понадобится:
- 12 сосисок желательно подкопченных
- 250 мл. молока
- 1 яйцо
- 50 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 450-500 гр. муки
- 11 гр. сухих дрожжей
Шаг 1
1. В теплое молоко добавить 1 ч.л. сахара и дрожжи, оставить на 10 минут.Дрожжи должны подойти, появится пышная пена.Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью.Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать.Добавить муку и замесить тесто.