Хлеб "Мраморный" в мультиварке

Хлеб "Мраморный" в мультиварке
5 и более порций
  • Тесто:
  • 400-450 г муки
  • 10-11 г сухих дрожжей
  • 1 ч. л. без горки соли
  • 1 ч. л. с горкой сахара
  • 1 ст. л. масла подсолнечного
  • 250 г теплой воды
  • куркума
  • сладкая паприка
  • Начинка:
  • 3 зубчика чеснока
  • 40 г сыра
  • зелень
Виктория
43672

Рецепт "Мраморного" хлеба в мультиварке я увидела в кулинарной группе на "Одноклассниках" Очень интересный и необычный хлебушек. Спасибо автору!
Пошаговое описание рецепта
Хлеб "Мраморный" в мультиварке - шаг 1
1

1. Из воды, дрожжей, муки, соли, сахара и масла замесить тесто.

Хлеб "Мраморный" в мультиварке - шаг 2
2

2. Разделить тесто на две части.
В одну часть добавить куркуму (у меня ушло 2-3 ст. л. ложки) и тщательно вымесить.
В другую часть добавить сладкую паприку и тщательно вымесить.

Хлеб "Мраморный" в мультиварке - шаг 3
3

3. Для начинки натереть сыр, добавить измельченный чеснок, по желанию добавить зелень.

Хлеб "Мраморный" в мультиварке - шаг 4
4

4. Раскатать тесто в полоски и выложить на них начинку. Защипнуть тесто.

Хлеб "Мраморный" в мультиварке - шаг 5
5

5. Сформировать две колбаски с начинкой.

Хлеб "Мраморный" в мультиварке - шаг 6
6

6. Переплести их между собой и закрутить в круг.

Хлеб "Мраморный" в мультиварке - шаг 7
7

7. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить в неё тесто.
Оставить на 1 час на расстойку. Я на 20 минут включала режим "Подогрев" (Panasonic SR-TMH10), чтоб расстаивалось в тепле.

Хлеб "Мраморный" в мультиварке - шаг 8
8

8. Затем выпекать 60 минут в режиме "Выпечка".
Готовый хлеб извлечь с помощью поддона для варки на пару.

Хлеб "Мраморный" в мультиварке - шаг 9
9

9. Готовый хлеб накрыть полотенцем и дать остыть.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 1
  • Ariadna_Lev
    Ariadna_Lev 5463

    супер хлебушек)))))))))))))) я уже хочу приготовить)))))))))


Рекомендуем!
Вверх