1. Из воды, дрожжей, муки, соли, сахара и масла замесить тесто.
Шаг 2
2
2. Разделить тесто на две части.
В одну часть добавить куркуму (у меня ушло 2-3 ст. л. ложки) и тщательно вымесить.
В другую часть добавить сладкую паприку и тщательно вымесить.
Шаг 3
3
3. Для начинки натереть сыр, добавить измельченный чеснок, по желанию добавить зелень.
Шаг 4
4
4. Раскатать тесто в полоски и выложить на них начинку. Защипнуть тесто.
Шаг 5
5
5. Сформировать две колбаски с начинкой.
Шаг 6
6
6. Переплести их между собой и закрутить в круг.
Шаг 7
7
7. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить в неё тесто.
Оставить на 1 час на расстойку. Я на 20 минут включала режим "Подогрев" (Panasonic SR-TMH10), чтоб расстаивалось в тепле.
Шаг 8
8
8. Затем выпекать 60 минут в режиме "Выпечка".
Готовый хлеб извлечь с помощью поддона для варки на пару.
Шаг 9
9
9. Готовый хлеб накрыть полотенцем и дать остыть.
Приятного аппетита!
Испекла такой хлебушек, мужу очень понравился, особенно если 30 сек. разогреть в микроволновке.положила больше сыра и чеснока. внешне не совсем такой получился
В первый раз делала с карри(не было куркумы), расстойка и с добавлением цельнозерновой муки, выпечка как в рецепте. поднялось, не очень. второй раз закинула в режим "хлеб". там час расстойка и два выпечка(по часу на каждой стороне). из заявленных ингредиентов получилось больше поллвины чаши хлеба(5л). оочень сильно поднялось, и корочка хрустящая прям, мммм
сыра кладу 100-150г, чеснока тоже от души
супер хлебушек)))))))))))))) я уже хочу приготовить)))))))))
Испекла такой хлебушек, мужу очень понравился, особенно если 30 сек. разогреть в микроволновке.положила больше сыра и чеснока. внешне не совсем такой получился
Внешне у вас очень красивый и яркий хлебушек получился! Не сомневаюсь, что и на вкус замечательный!
Спасибо за фото

В первый раз делала с карри(не было куркумы), расстойка и с добавлением цельнозерновой муки, выпечка как в рецепте. поднялось, не очень. второй раз закинула в режим "хлеб". там час расстойка и два выпечка(по часу на каждой стороне). из заявленных ингредиентов получилось больше поллвины чаши хлеба(5л). оочень сильно поднялось, и корочка хрустящая прям, мммм
сыра кладу 100-150г, чеснока тоже от души
фото с обоих разов в обратном порядке
Какой красивый хлебушек у вас получился!! И на фото видно, что поднялся хорошо. Так и хочется отломить корочку
Поддерживаю! Хлеб - красавец!