Рулет "Золотая рыбка"

Рулет "Золотая рыбка"
30 минут
  • Ингредиенты:
  • Тесто слоеное - 1 упаковка
  • Рыба лососевых сортов - 200-300 г
  • Творог - 1-2 ст. ложки
  • Сметана (или майонез) - 1 ст. ложка
  • Перец сладкий - 1\2 шт.
  • Лук - 1\2 шт.
  • зелень (укроп и петрушка) - по вкусу
  • Сыр - любой 50 г
  • Соль-перец по вкусу
Графиня
10593

Эта несладкая выпечка хороша как в горячем, так и в холодном виде. Идеально подходит в качестве закуски "на скорую руку"!
Пошаговое описание рецепта
Рулет "Золотая рыбка" - шаг 1
1

1. Половину луковицы мелко порезать и залить кипятком на 5-10 мин. В это время рыбу мелко порезать, зелень мелко порубить,
перец порезать кубиками. Подготовленные ингредиенты смешать с творогом и сметаной. Посолить-поперчить по вкусу. Я еще добавила остатки плавленого сыра (типа "Виола") около 50 г.

Рулет "Золотая рыбка" - шаг 2
2

2. Сыр натереть на терке.

Рулет "Золотая рыбка" - шаг 3
3

3. Тесто слегка раскатать и выложить начинку, оставляя по краям по паре см.

Рулет "Золотая рыбка" - шаг 4
4

4. Сверху ровно посыпать сыр и скатать рулет.

Рулет "Золотая рыбка" - шаг 5
5

5. Рулет выложить на противень, смазать взболтанным яйцом, посыпать мелко рубленым укропом (по желанию). Выпекать при 200 С до готовности (минут 20)

Рулет "Золотая рыбка" - шаг 6
6

6. Готовый рулет вынуть из духовки, накрыть полотенцем, дать остыть. Нарезать на порционные куски и подать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 1
  • Carrot
    Carrot 8

    Я вместо слад.перца положила яицо, очень вкусно получилось! Спасибо!


  • Ингредиенты
  • Тесто слоеное - 1 упаковка
  • Рыба лососевых сортов - 200-300 г
  • Творог - 1-2 ст. ложки
  • Сметана (или майонез) - 1 ст. ложка
  • Перец сладкий - 1\2 шт.
  • Лук - 1\2 шт.
  • зелень (укроп и петрушка) - по вкусу
  • Сыр - любой 50 г
  • Соль-перец по вкусу
Рекомендуем!
Вверх