Улитка

1. Нарезаем сосиски.

2. Сыр натираем на терке.

3. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту.

4. Свернуть рулетом, и закрепить концы.

5. Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом.

6. Выложить рулеты в форму.

7. Отдельно взбить Айран и яйцо.

8. Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200гр. Выпекать до появления корочки!
Приятного аппетита! :)