- Нам понадобится:
- Слоенное тесто (бездрожжевое)
- Сыр
- Ветчина(колбаса,сосиски,что найдёте)
- Мука для раскатки
- Яйцо
- Айран
- Масло сливочное для формы
Пошаговое описание рецепта
1
1. Нарезаем сосиски.
2
2. Сыр натираем на терке.
3
3. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту.
4
4. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
5
5. Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом.
6
6. Выложить рулеты в форму.
7
7. Отдельно взбить Айран и яйцо.
8
8. Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200гр. Выпекать до появления корочки!
Приятного аппетита! :)
