Пышные лепешки на кефире

5 и более порций
Пышные лепешки на кефире
  • Нам понадобится:
  • 200 мл кефира
  • 2 куриных яйца
  • 500 гр пшеничной муки
  • 1 пачка разрыхлителя
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 50 мл растительного масла

Простой рецепт лепешек на кефире. Это очень вкусно, просто и экономно! Лепешки на сковороде - это отличный завтрак или перекус. Можно подавать как отдельное блюдо, а также к первым блюдам.

Как приготовить пышные лепешки на кефире

Шаг 1
Пышные лепешки на кефире - шаг 1
1

1. В миску вливаем 200 мл кефира.

Шаг 2
Пышные лепешки на кефире - шаг 2
2

2. Добавляем 2 куриных яйца.

Шаг 3
Пышные лепешки на кефире - шаг 3
3

3. 50 мл растительного масла.

Шаг 4
Пышные лепешки на кефире - шаг 4
4

4. 1 ч. ложку соли.

Шаг 5
Пышные лепешки на кефире - шаг 5
5

5. 2 ст. ложки сахара.

Шаг 6
Пышные лепешки на кефире - шаг 6
6

6. Тщательно перемешиваем.

Шаг 7
Пышные лепешки на кефире - шаг 7
7

7. Добавляем 1 пачку разрыхлителя.

Шаг 8
Пышные лепешки на кефире - шаг 8
8

8. Затем просеиваем в смесь 500 гр пшеничной муки ( может понадобится немного больше).

Шаг 9
Пышные лепешки на кефире - шаг 9
9

9. Замешиваем тесто.

Шаг 10
Пышные лепешки на кефире - шаг 10
10

10. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 10 минут.

Шаг 11
Пышные лепешки на кефире - шаг 11
11

11. Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки. Тесто разделяем на несколько частей.

Шаг 12
Пышные лепешки на кефире - шаг 12
12

12. Каждый кусочек теста раскатываем толщиной приблизительно 6-7 мм.

Шаг 13
Пышные лепешки на кефире - шаг 13
13

13. На каждой лепешке делаем небольшие надрезы.

Шаг 14
Пышные лепешки на кефире - шаг 14
14

14. Обжариваем на растительном масле на среднем огне.

Шаг 15
Пышные лепешки на кефире - шаг 15
15

15. Обжариваем лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 16
Пышные лепешки на кефире - шаг 16
16

16. Лепешки на кефире готовы! Приятного аппетита!

Видеорецепт «Пышные лепешки на кефире»

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх