Слоёное тесто - это настоящая палочка-выручалочка. Можно приготовить самим и заморозить впрок, а можно использовать покупное. Выбираешь начинку на свой вкус и через час румяные слоёные пирожки готовы.
Сегодня у нас слоёные пирожки с капустой).
1. В сковороде на растительном масле поджарить лук, добавить морковь и нашинкованную капусту. Тушить до готовности. Затем добавить соль, перец, молоко, перемешать и потушить еще 5 минут.
Шаг 2
2
2. Дрожжевое слоёное тесто разморозить, немного раскатать и разрезать на квадратики или прямоугольники. Если есть желание и время, то слоёное тесто можно приготовить самостоятельно.
Положить начинку на центр.
Шаг 3
3
3. Завернуть сначала одну сторону, слегка придавливая края,
Шаг 4
4
4. Потом другую сторону.
Шаг 5
5
5. Чтобы края лучше склеивались их можно смазать смесью желтка и молока.
Шаг 6
6
6. Выложить пирожки на противень, выстеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
Шаг 7
7
7. Смазать пирожки смесью из желтка и молока и оставить на полчаса, для расстойки.
Шаг 8
8
8. Выпекать пирожки в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Шаг 9
9
9. Пирожки из слоёного теста с капустой готовы.
Приятного аппетита!
Вика, какие румяненькие пирожки!
Красавчики! Да ещё и с купусткой... Ммм... 
Спасибо, Настя :)
Ааааа! Хочу! Хочу! Завтра же за тестом!!!!