- Нам понадобится:
- баклажаны 1кг.
- паприка 500 гр.
- картофель 500 гр.
- лук 300 гр.
- огурцы 400 гр.
- черный перец 5 гр.
- душистый перец 2 гр.
- оливковое масло 50 мл.
- соль 10 гр.
Невероятно вкусный салат из запеченных баклажанов, паприки и картофеля, с маринованными огурчиками и луком.
Вкусный как теплый, так и холодный. Очень сытный, но, при этом еще и диетический.
Очень хорош как самостоятельное блюдо, так и как гарнир или закуска.
Готовить его очень просто, а выходит невероятно аппетитное блюдо!
Превратите обычный день в праздник.
Порадуйте себя и своих близких.
Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!
Как приготовить салат из баклажанов и запечённых овощей.
Запекаем баклажаны, паприку, картофель
Чистим и крошим лук
Нарезаем огурцы
Добавляем специи
Чистим запеченные овощи
Измельчаем
Закладываем к луку и огурцам
Солим
Добавляем оливковое масло
Даем настояться 10мин.
Наслаждаемся!
