Луковое печенье

1. Лук и чеснок измельчить, добавить соли и зелень, перемешать и отставить.

2. Яйцо с мягким маслом размешать венчиком до однородности.

3. Добавить муку, соль и разрыхлитель.

4. Замесить тугое тесто. Если тесто слишком густое и плохо замешивается, добавить 1 ст.л. молока.

5. На пергаменте раскатать тесто в пласт толщиной 0,7 - 1,0 см.

6. Выложить лук, слегка вдавить его в тесто, можно прокатать скалкой.

7. Нарезать тесто на квадратики.

8. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.

9. Остудить и подавать закусочные луковые печеньки :) Приятного аппетита!