Луковые снеки

1. Лук нарезаем тоненькими четверть-кольцами

2. Добавляем к нему выдавленный через пресс чеснок

3. Мелко нарезанную петрушку

4. Паприку

5. Соль

6. Оливковое масло

7. И мелко нарезанный болгарский перец

8. Постепенно добавляем муку, перемешиваем, затем воду.

9. Мокрыми руками формируем маленькие лепешки (или печеньки). Выкладываем на противень с пергаментом (смазанный маслом).

10. Выпекать при 180°С 20 мин, затем снеки смазываем сверху растопленным сливочным маслом и включаем верхний нагрев (гриль), на мелкий огонь, и готовим до золотистого цвета.