![Хрустящие луковые чипсы! Хрустящие луковые чипсы!](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2107/image_large_531459b3ac0940c12_04947621.jpg)
![Хрустящие луковые чипсы!](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2107/image_middle_531459b3ac0940c12_04947621.jpg)
- Нам понадобится:
- лук
- тесто
- 2 яйца
- мука
- соль
- перец
- 100-150г минеральной воды с газом
- соус
- несколько соленых огурцов
- 2 веточки укропа
- баночка сметаны
- соль
- перец
- лук
Попросила моя малышка сегодня приготовить *лук в шубке* так она называет луковые чипсы, наивкуснейший жареный лук в кляре с соусом.... да и дедуля наш пришел в гости , и заказал целую тарелку остро-соленых чипсов к пиву....
для теста нам нужно --- два яйца, мука, соль, перец( для детей чуть перца добавила, а папа просил поострее, красный жгучий перец....) еще в кадр не попала минеральная вода с газом, налила 100-150 грамм ... замесить не очень жидкое тесто ...
![829c907508138fc747add3f7728d5167_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/d0081f9616_91986768.jpg)
лук нарезать на кружочки
![829c907508138fc747add3f7728d5167_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/ecd5421ea7_91986768.jpg)
![829c907508138fc747add3f7728d5167_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/a851eb9e02_91986768.jpg)
у меня жгучий лук попался, ошпарила кипятком....
![829c907508138fc747add3f7728d5167_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/b29149777f_91986768.jpg)
![829c907508138fc747add3f7728d5167_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/c0ae9a2249_91986768.jpg)
каждое колечко обмакивать в кляр...
![829c907508138fc747add3f7728d5167_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/657f838d94_91986768.jpg)
и жарить на растительном масле...
![829c907508138fc747add3f7728d5167_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/bd894e035f_91986768.jpg)
![829c907508138fc747add3f7728d5167_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/a7e30204f3_91986768.jpg)
вот такие красивые , хрустящие чипсы получаются...
![829c907508138fc747add3f7728d5167_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/b83e43e866_91986768.jpg)
на фото можно заметить и несколько жаренных грибочков...тоже вкусно получилось....
![829c907508138fc747add3f7728d5167_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/43c27830b3_91986768.jpg)
теперь займемся соусом....возьмем несколько соленых огурцов, пару веточек укропа, баночку сметаны, соль, перец,чуть оставшегося лука..
![829c907508138fc747add3f7728d5167_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/87bed96857_91986769.jpg)
все это мелко порезать и смешать,
![829c907508138fc747add3f7728d5167_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/562a11669b_91986769.jpg)
заправить сметаной....
![829c907508138fc747add3f7728d5167_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/688fd9d1b1_91986769.jpg)
соус получается густой и вкусный...
![829c907508138fc747add3f7728d5167_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/2ee3dd7fab_91986769.jpg)
![829c907508138fc747add3f7728d5167_16.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/cf3e0a62ca_91986769.jpg)
вторую тарелочку с чипсами, папа бережно, но быстро унес домой, хрустеть с пивом....:)
![829c907508138fc747add3f7728d5167_17.jpg](/upload/images/recipe/item/2107/420b8c587f_91986769.jpg)
Приятного всем аппетита!
"Бережно, но быстро"![:smile: 😄](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f604.png?v=2.2.7)
![:smile: 😄](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f604.png?v=2.2.7)
![:smile: 😄](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f604.png?v=2.2.7)