- Нам понадобится:
- 600 г. кабачков
- 300 г. шампиньонов
- 1 большая луковица
- 300 г. сметаны
- 200 г. сыра
- 2-3 ст.л. растительного масла
- зелёный лук, петрушка, укроп
- соль, перец, приправы по вкусу
- чеснок по вкусу
Кабачки с грибами запеченные в сметане - это простое и вкусное летнее блюдо. Я готовила с шампиньонами, но с ароматными лесными грибами это блюдо будет ещё вкуснее.
Кабачки с грибами можно подать в виде гарнира к любому мясу, или наоборот, к гарниру как тёплый салат. А можно и как самостоятельное блюдо. Вариантов много, готовьте и ешьте как вам вкуснее. Приятного аппетита!
Как приготовить кабачки с грибами запеченные в сметане
Пошаговое описание рецепта
Шаг 6
6
6. В глубокую миску сложить кабачки, лук, перец и шампиньоны. Добавить нарезанный зелёный лук, чеснок, сметану, соль, перец, приправы.
Шаг 8
8
8. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё кабачково-грибную массу.
Отличное овощное второе блюдо! Спасибо!