Маринованные кабачки на гриле или мангале

25 минут
5 и более порций
Маринованные кабачки на гриле или мангале
  • Нам понадобится:
  • 4 кабачка
  • соль
  • 3-4 ст.л. вустерского соуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • прованские травы

Маринованные кабачки на гриле или мангале - отличное блюдо для пикника на природе. Сами по себе кабачки имеют нежный вкус, дополнить который можно ароматным маринадом.  Рецепт кабачков на гриле достаточно прост, выбирайте ингредиенты для маринада по своему желанию и вкусу и готовьте. Свежий воздух, хорошее настроение и вкусное блюдо, что еще надо на пикнике.

Как приготовить маринованные кабачки на гриле или мангале

Маринованные кабачки на гриле или мангале - шаг 1
1

1. Кабачки вымыть, нарезать кружочками или пластинами, главное чтоб они не проваливались сквозь решетку.

Маринованные кабачки на гриле или мангале - шаг 2
2

2. Кабачки посолить , посыпать прованскими травами и залить оливковым маслом и вустерским соусом.
Оставить мариноваться минут на 30.

Маринованные кабачки на гриле или мангале - шаг 3
3

3. Выложить пластины (кружочки) кабачка на решетки и запекать на тлеющих углях минут 5, до румяности.

Маринованные кабачки на гриле или мангале - шаг 4
4

4. Подавать кабачки к шашлыку или как самостоятельную закуску.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Разное » Для пикника
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх