Куриные крылышки в медово- соевом маринаде

60 минут
4 порции
Куриные крылышки в медово- соевом маринаде
  • Нам понадобится:
  • Куриные крылья – 1 кг.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Корень имбиря – 50 гр.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Мед жидкий – 2 ст.л.
  • Растительное масло -2 ст.л. + для обжарки

Рецепт хорош как для обычного ужина, так и для дружественной встречи. В нашей семье этот рецепт просто обожают. Крылья получаются всегда с хрустящей корочкой и сочные внутри. Классный маринад, который обволакивает каждый кусочек, делает это блюдо волшебным. Крылья можно есть как горячими, так и холодными, всегда очень вкусно.

Как приготовить куриные крылышки в медово- соевом маринаде

Куриные крылышки в медово- соевом маринаде - шаг 1
1

1. • Подготовить все ингредиенты.

Куриные крылышки в медово- соевом маринаде - шаг 2
2

2. • Куриные крылья промыть и промокнуть бумажным полотенцем.
• Разделить с помощью ножа на 3 части. Кончик крыла для рецепта не потребуется. Его можно оставить для бульона.

Куриные крылышки в медово- соевом маринаде - шаг 3
3

3. • Приготовить маринад: на мелкой терке натереть чеснок и имбирь. Если нет свежего имбиря, воспользуйтесь молотым (1 ч.л. будет достаточно).

Куриные крылышки в медово- соевом маринаде - шаг 4
4

4. • В миске смешать мед, соевый соус, растительное масло, имбирь и чеснок. Хорошо перемешать ложкой.

Куриные крылышки в медово- соевом маринаде - шаг 5
5

5. • Обвалять в соусе каждый кусок курицы и переложить в глубокую миску.
• Вылить остатки соуса. Тщательно перемешать руками.
• Накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут промариноваться.

Куриные крылышки в медово- соевом маринаде - шаг 6
6

6. • В разогретую с минимальным количеством растительного масла сковородку выложить крылья. Обжарить на среднем огне с 2-х сторон до золотистой корочки. Кто любит менее подсушенную курочку, этот этап можно пропустить, сразу выложить на фольгу и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. У нас в семье любят с более «зажаристой» корочкой.

Куриные крылышки в медово- соевом маринаде - шаг 7
7

7. • Теперь, когда крылья поджарились, включить духовку до 200 градусов. Противень застелить фольгой. Выложить крылья.
• Поместить в разогретую духовку до 200 градусов примерно на 20 минут. Всегда ориентируетесь на свою духовку.

Куриные крылышки в медово- соевом маринаде - шаг 8
8

8. • Куриные крылья в медово- соевом маринаде готовы.

Куриные крылышки в медово- соевом маринаде - шаг 9
9

9. Надеюсь, рецепт был для вас полезен. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Куриные крылышки в медово- соевом маринаде»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх