Куриные фрикадельки с творогом на пару в мультиварке - это лёгкое блюдо, отлично подходящее для детского и диетического питания. В дополнение к фрикаделькам выбирайте овощи на свой вкус, можно замороженные.
Вкусно также, если подать к фрикаделькам соус: аджику, томатный или любой на ваш вкус.
Как приготовить куриные фрикадельки с творогом на пару в мультиварке
1. Куриное филе измельчить блендером (в мясорубке).
Шаг 2
2
2. Добавить творог, чеснок, соль, перец, зелень и яичный желток по желанию.
Шаг 3
3
3. Все ингредиенты взбить блендером или просто тщательно перемешать.
Шаг 4
4
4. Из фарша сформировать влажными руками фрикадельки и выложить их в корзину для варки на пару.
Рядом положить любые овощи: соцветия брокколи, морковь, цукини, спаржевую фасоль, баклажаны.
Шаг 5
5
5. Готовить в режиме Варка на пару 15 минут.
Совет
Чтоб не тратить время на подогрев воды в мультиварке, залейте в чашу уже горячую воду.
Шаг 6
6
6. Подавать фрикадельки с овощами с которыми они готовились. Можно полить любимым соусом.
Приятного аппетита!
безумно вкусно! диетический и простой рецепт! и на удивление сытно!
Спасибо за отзыв
, я рада, что вам понравились фрикадельки.
Подскажите, а творог сколько % нужен?
Екатерина, я обычно беру 9%, но думаю, что большой разницы не будет если будет чуть больше или меньше процент жирности.