- Нам понадобится:
- 600-800 грамм куриных крылышек
- Для маринада:
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. сухой горчицы (готовой - 1 ч. л.)
- 50 грамм майонез
- Соль, перец ,любые любимые сухие приправы (я добавляю карри)
- Гарнир:
- 4-5 клубней молодого картофеля (хорошо промыть)
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. 1. Куриные крылышки вымыть , хорошенько обсушить и положить в миску с подготовленным из составляющих рецепта маринадом. Чем дольше крылышки маринуются , тем вкуснее они становятся. В идеале я мариную ночь.
2. Выложить крылья вместе с маринадом на противень
Шаг 2
2
2. 3. Молодой картофель , порезать на дольки.
4. Уложить картофель между крылышками.
5. Запекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 40, но мои мужики любят крылышки по зажаристее так, что б мясо практически отходило от косточек и шкурка ,была коричневая, поэтому я держу крылья в духовке 50 минут.
Приятного аппетита!!!