Куриное филе в яблоках

45 минут
4 порции
Куриное филе в яблоках Куриное филе в яблоках
  • Нам понадобится:
  • 1 крупное красное яблоко
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 ст. л. сахара
  • 2 средних луковицы
  • 2 куриных филе
  • 100 мл воды или бульона
  • 2 ст. л. сливок или сметаны
  • соль, перец

Куриное филе в яблоках - вкусное блюдо, которое быстро и легко готовится. В нем сочетается вкус кислых яблочек с сочным и мягким куриным филе. Порадуйте своих близких необычным и ароматным блюдом.

Шаг 1
Куриное филе в яблоках - шаг 1
1

1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.

Шаг 2
Куриное филе в яблоках - шаг 2
2

2. Яблоки нарезать дольками.

Шаг 3
Куриное филе в яблоках - шаг 3
3

3. К обжаренному луку выложить яблоки. Посыпать сахаром.

Шаг 4
Куриное филе в яблоках - шаг 4
4

4. Обжаривать вместе, пока яблоки не потемнеют.

Шаг 5
Куриное филе в яблоках - шаг 5
5

5. Куриное филе обжарить в растительном масле с обеих сторон.

Шаг 6
Куриное филе в яблоках - шаг 6
6

6. Добавить 100 мл воды или бульона.

Шаг 7
Куриное филе в яблоках - шаг 7
7

7. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.

Шаг 8
Куриное филе в яблоках - шаг 8
8

8. Добавить сметану или сливки, соль, перец и сливочное масло.

Шаг 9
Куриное филе в яблоках - шаг 9
9

9. Добавить также яблоки с луком, нагревать в течение пары минут, но не кипятить. Куриное филе с яблоками готово - приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев 2
  • Анастасия310585
    Анастасия310585

    Яблоко обязательно должно быть красным? Может подойдет желтое?)

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      143078

      Любое яблоко подойдет :)


Вверх