Куриное филе в яблоках

45 минут

4 порции

Нам понадобится:
1 крупное красное яблоко
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
1/2 ст. л. сахара
2 средних луковицы
2 куриных филе
100 мл воды или бульона
2 ст. л. сливок или сметаны
соль, перец

Алеся 146425

Куриное филе в яблоках - вкусное блюдо, которое быстро и легко готовится. В нем сочетается вкус кислых яблочек с сочным и мягким куриным филе. Порадуйте своих близких необычным и ароматным блюдом.

1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.

2. Яблоки нарезать дольками.

3. К обжаренному луку выложить яблоки. Посыпать сахаром.

4. Обжаривать вместе, пока яблоки не потемнеют.

5. Куриное филе обжарить в растительном масле с обеих сторон.

6. Добавить 100 мл воды или бульона.

7. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.

8. Добавить сметану или сливки, соль, перец и сливочное масло.

9. Добавить также яблоки с луком, нагревать в течение пары минут, но не кипятить. Куриное филе с яблоками готово - приятного аппетита!