- Нам понадобится:
- 4 ножки куриные
- 800 г картофеля
- майонез
- 5-6 зубчиков чеснока
- соль, смесь перцев
Это простое повседневное блюдо, его можно готовить на семейный ужин. Запеченная в рукаве курица получается очень нежной, вкусной и сочной, а картофель тушится и пропекается одновременно. При этом нет необходимости в постоянном контроле над приготовлением, а пища не пригорает.
Подобный способ приготовления курицы значительно отличает её вкус от вариантов в духовке или сковороде.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Приготовим ингредиенты.
По поводу курицы: как показала практика, куриные ножки использовать предпочтительнее. Почему-то с ними блюдо получается вкуснее.
Шаг 3
3
3. Выдавливаем зубчики чеснока в майонез. Майонез можно использовать как покупной, так и домашний.
Шаг 5
5
5. Щедро натираем курицу солью. Дополнительно солить картофель необходимости нет, если ножки посолили хорошо, соли будет достаточно.
Быстро, вкусно и без особых временных затрат. Спасибо!
Майонез лучше использовать покупной, домашний при нагревании почему-то сворачивается и получается не очень красиво. А покупной дает сочность и мягкость. А рецепт правда простой и хороший. Спасибо автору.
Насчет майонеза согласен, сворачивается. Но от покупного майонеза в последнее время отказались совсем, поэтому жертвуем немного красотой в пользу более-менее натур продукта. В плане вкусовых качеств, как мне кажется, ничуть не хуже
В заключительном фото,зеленый картофель не вызывает аппетита
Зелёный? Внимательно пересмотрела все фото - зелёного картофеля не нашла. Может у вас на мониторе цвета неотрегулированны?
Я думаю речь о том, что тень немного неудачно падает и появляется некий оттенок на финальном фото. Нужно будет действительно перефотографировать при случае. Спасибо за замечание!