Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляре
1 час
3 порции
  • Ингредиенты:
  • куриное филе
  • мука
  • яйца
  • соль
  • перец
  • сыр
  • подсолнечное масло


 



Куриное филе получается очень нежным и сочным, чего не всегда можно достичь с другими рецептами. Блюдо очень простое, но несмотря на это, оно отлично подойдёт для праздничного стола. 


Пошаговое описание рецепта

Куриное филе в кляре - шаг 1
1

1. Куриное филе порезать как на отбивные, слегка отбить, посолить, поперчить.

Куриное филе в кляре - шаг 2
2

2. Замесить кляр из муки и яиц, сыр порезать на порционные кусочки.

Куриное филе в кляре - шаг 3
3

3. Окунуть мясо одной стороной в кляр и выложить на разогретую сковороду с маслом.

Куриное филе в кляре - шаг 4
4

4. Уложить сыр сверху каждого кусочка мяса.

Куриное филе в кляре - шаг 5
5

5. Залить мясо с сыром сверху кляром.

Куриное филе в кляре - шаг 6
6

6. Обжарить, переворачивая, до румяной корочки.

Куриное филе в кляре - шаг 7
7

7. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх