Курица на бутылке

Курица на бутылке
2 часа
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 целая курица
  • Маринад:
  • 3 зубчика чеснока
  • 150 мл майонеза
  • соль, перец
  • прованские травы
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 250 мл пива
Алеся
18902


Курица на бутылке от просто курицы, запеченной в духовке, отличается тем, что при запекании на бутылке, она пропитывается паром и от этого становится еще нежнее и сочнее. Такую курочку можно подать и к семейному обеду, и на праздничный стол. «Курица на бутылке» лучше всего подойдет в качестве основного горячего блюда с картофелем и овощным салатом.


Пошаговое описание рецепта

Курица на бутылке - шаг 1
1

1. Готовим маринад. Смешиваем майонез,соль, перец, прованские травы, измельченные зубчики чеснока и соевый соус. Перемешиваем.

Курица на бутылке - шаг 2
2

2. Полностью покрываем маринадом курицу и оставляем мариноваться на пару часов.

Курица на бутылке - шаг 3
3

3. Очищаем пол литровую коричневую бутылку от наклеек, наполняем на половину пивом (можно использовать воду) и насаживаем курицу на бутылку.

Курица на бутылке - шаг 4
4

4. Бутылку ставим на противень или в сковороду и ставим в духовку. Выпекаем не менее часа (в зависимости от размера курицы) при температуре 180 градусов.

Курица на бутылке - шаг 5
5

5. Курица готова. Приятного аппетита!

Комментарии к записи 1
  • fazacamp
    fazacamp

    Оригинальный рецепт! Первый раз готовил курицу на бутылке =D Но мясо действительно получилось нежнее чем обычно. Спасибо вам за вашу работу. =) Курицу без ГМО прямо с фермы заказывал на fermermag.ru . Советую.


  • Ингредиенты
  • 1 целая курица
  • Маринад:
  • 3 зубчика чеснока
  • 150 мл майонеза
  • соль, перец
  • прованские травы
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 250 мл пива
Рекомендуем!
Вверх