Курочка по-особому (тушёная в пиве)

1 час 20 минут
4 порции
Курочка по-особому (тушёная в пиве) Курочка по-особому (тушёная в пиве)
  • Нам понадобится:
  • 1 кг курицы (я брала 4 бедра, можно брать любые части)
  • 250 мл. светлого пива
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ч.л черного молотого перца
  • 1 ч.л паприки

Как приготовить курочку по-особому (тушёную в пиве)

Из курицы очень много разных блюд, но я хочу предложить вам приготовить курочку по-особому. Особенность заключается в том, что эта курочка тушиться в пиве и имеет непередаваемый вкус. Приготовим!

Приготовление:

Смешать соль, перец и паприку, натереть этой смесью курицу и оставить на 1 час. Промаринованную курочку обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон до зарумянивания, примерно по 10 минут на каждой стороне. В обжаренную курочку влить пиво и тушить на слабом огне 30 минут. Можно кушать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Курочка по-особому, тушеная в пиве готова! Приятного аппетита. Более подробный рецепт приготовления на видео.

Видеорецепт «Курочка по-особому (тушёная в пиве) »

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев 3
  • Бонифацийнавсегда
    Бонифацийнавсегда

    В русском языке нет слова кушать. Просто нет. Это сленг подавал в кабаках "кушать подано". Учите русский язык, коль пытаетесь общаться на нем.

    • Виктория
      Виктория 427651 ответила на комментарий Бонифацийнавсегда

      Ну почему же нет такого слова? Оказывается есть. Вот нашла на Грамоте. ру: Есть или кушать?

      Как правильно: есть или кушать?

      Глаголы есть и кушать — синонимы. Как синонимы они выступают с значением «принимать пищу, употреблять в пищу».
      Эти слова относятся к так называемым стилистическим синонимам. Есть и кушать различаются стилистически, их употребление (прежде всего глагола кушать) регулируется определенными ситуациями речевого общения.

      Глагол есть употребляется в литературной речи (в том числе и в современной) несравненно шире своего синонима. Во-первых, есть — основное слово, семантическая доминанта в синонимическом ряду, обозначающем процесс еды: есть — вкушать — питаться — насыщаться — кушать — уплетать — лопать — жрать — шамать — штефкать (видимо, этот ряд можно продолжить). Во-вторых, есть — нейтральное в экспрессивном отношении слово, общеупотребительное.

      Глагол же кушать стилистически ограничен в своем употреблении прежде всего как слово, относящееся к речевому этикету; вежливое приглашение гостя, гостей к столу. В этой ситуации используют инфинитив (кушать) — в составе этикетной формулы «кушать подано, прошу к столу» или в повелительном наклонении — в составе другой формулы «кушайте, пожалуйста!».
      Затем кушать (равно как и глаголы покушать, скушать) может употребляться в обращении к детям: Ты кушал (покушал)? Хочешь кушать (покушать)? Скушай вот это. Покушай (скушай) что-нибудь и т. п. Так же принято обращаться и к женщинам (разумеется, на «вы» или на «ты» в зависимости от обстоятельств и ситуации общения). С аналогичными вопросами и советами (кроме ситуации приглашения к столу или начать трапезу). К мужчинам так обычно не обращаются. В таких ситуациях кушать заменяют на есть.

    • Наталья-50864
      Наталья-50864
      Автор
      26251 ответила на комментарий Виктория

      Очень многие люди почему-то считают себя крайне граммотными и считают, исходя из своего невежества, что могут делеть другим замечания. Я, обычно, не обращаю на них внимания, но спасибо, Виктория, за подробные разъяснения. Я сама имею несколько ученых степеней, заведую кафедрой в институте, и за 23 года работы впервые слышу, что говрю не правильно.

      commentOwnEdit

Вверх