Курица по-ливански

Курица  по-ливански
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 курица (примерно 1 кг.)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 3/4 ст. лимонного сока
  • 1 щепотка имбиря
  • 1/4 ч.л. молотого черного перца
  • 1 ч.л. соли
Рецепт я нашла в книге "Здоровые рецепты доктора Ионовой". Курочка понравилась: мягкая, сочная, ароматная.
Пошаговое описание рецепта
Курица  по-ливански - шаг 1
1

1. Чеснок измельчить, перемешать с солью, перцем, имбирем, лимонным соком и томатной пастой.

Курица  по-ливански - шаг 2
2

2. Смазать курицу приготовленной смесью.Накрыть посуду с курицей пищевой пленкой или крышкой и убрать в холодильник на ночь (можно и на сутки) мариноваться.

Курица  по-ливански - шаг 3
3

3. Курицу уложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Курица  по-ливански - шаг 4
4

4. Запекать при температуре 220 градусов 30 минут. Затем снизить температуру до 180 градусов и запекать до готовности (примерно еще 30 минут)

Курица  по-ливански - шаг 5
5

5. Перед подачей разрезать курицу на порционные куски. Гарнир подойдет любой, по желанию.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 1 курица (примерно 1 кг.)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 3/4 ст. лимонного сока
  • 1 щепотка имбиря
  • 1/4 ч.л. молотого черного перца
  • 1 ч.л. соли
Рекомендуем!
Вверх